Hello Pizza change de propriétaire

Début juillet 2023,Thibaut Lagier transmettait sa pizzeria à Perrine Milet. C'est le monde de la moto qui les rapprochait. Thibaut avait pris la suite de son oncle et de sa tante en 2012, Joël et Sophie dos Santos Pereira. Qui montaient alors aux Rousses pour s'occuper de Clarines Pizzas. Avant de venir à Morez, Perrine était gérante de bar, de boîte de nuit et d'un resto en Suisse, donc elle connaît la gestion d'un établissement de bouche. Thibaut reste jusqu'à la fin du mois pour l'accompagner. Perrine garde les fournisseurs et le personnel : Simian en poste depuis 6 ans, du mardi soir au dimanche soir (entre-temps il devenait responsable du personnel), Julie les vendredi et samedi soirs, Laure le dimanche soir. Des anciens salariés venaient à la pizzeria il y a quelques temps pour passer une dernière soirée ensemble. Un ancien salarié est en train de monter une " Hello Pizza " en Guyane, à côté de son activité d'opticien-lunetier (il a fait ses études au lycée V.B. Morez). Thibaut garde un très bon souvenir de ses 11 ans d'activité à Morez. Nous lui souhaitons bonne chance dans sa nouvelle orientation et bienvenue à Perrine ! Hello Pizza reste ouverte tout l'été (03.84.33.03.03). H.P.